Sep
23
2007
26

中秋节快乐! Happy Mid-Autumn Day (Mooncake Festival)!

八月十五中秋节将至, 家乡想必又是一片红火! 月饼水果满天飞, 核桃栗子偏地寻! 仔细算来, 我已经6年没和家人一起共享中秋晚宴了. 中秋节在记忆里, 都是儿时的回忆~~ 奶奶说我总是眼珠子一转, 就悄悄的跑到阁楼上的簸箕里偷吃火腿月饼, 正逢节日那一天, 月饼没有剩下几个! 还好在记忆中, 家里都没曾少过月饼, 晚宴桌上总是红红火火, 百花齐放~~当然最开心的还是我们这些小孩子, 嘴里总是塞满了甜甜的栗子!
大学里的中秋已没有什么记忆! 反正过与不过, 明天还是要上那节政治课~~
出国之后, 很多以前不看中的东西, 现在变的珍惜起来! 那些过节家里人凑热闹的想法已上升到文化的领域! 虽然身在外, 心却希望和祖国息息相连. 第一年的国外生活朦朦懂懂, 大多为学习当地的文化而操心! 庆祝本土节日变的过于遥远. 今年心一恒, 决定自己做月饼 过中秋! 一是因为实在想念月饼的味道, 二是因为市场售价太高: 300块人民币四个月饼! 于是下定决心收集网上食谱, 花了几个晚上做好中秋月饼! 虽然我的月饼没有模, 卖像达不到市场的标准, 但口感可是一流的! 连我不喜欢吃月饼的外国朋友都说是她这辈子尝过的最好吃的月饼! :)

食谱和详细制作过程请点击标题观看!

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Aug
09
2007
14

美食堂开张—干巴蛋炒面 beef and agg fried noodles

终于把”美食堂”搬上架啦! 本来这种厨房内务事, 是不应该显摆的! 出国以后, 自己操刀动手的机会多了, 对于饮食文化也不免重视起来, 特别对于中国的菜肴更是怀念有加!
从前在父母的细心呵护下, 连一只鸡都没做过, 现在野菜菌子, 山珍海味, 鸡鸭鱼鹅, 中美瑞泰日墨阿(中国, 美国, 瑞典, 泰国, 日本, 墨西哥, 阿拉伯等菜式)~~哈哈~~样样通! 借博客之名, 我会陆续上传一些比较中意的食谱和图片, 希望那些还依赖父母的, 不会做的, 懒人型的快快动刀吧!!!

第一天开张, 先送大家一碗以前做过的干巴蛋炒面!(老照片哦)
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